Cateraar Marije Lamsma en vormgever Kerensa Strijker delen de passie voor de platte pannenkoek oftewel de crêpe! Samen vormen ze Cut the Crêpe, een biologische mobiele crêperie. Vanuit de Crêpe-à-van bakken ze in het hele land; festivals, feestjes, bruiloften en partijen.
Cut the Crêpe maakt eerlijke crêpes van biologische ingrediënten. De ambachtelijke bereidingswijze maakt de crêpes niet alleen erg lekker, maar ook erg leuk om naar te kijken.